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¥8,000 税込
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お得なバラエティパックです。(1枚目の写真は一例です)
※1〜2人前の場合は数量1、3〜4人前の場合は数量2でご注文ください
【セット内容】
・自家製パン2種盛り合わせ
・ミネストローネ
・カルピオーネ(魚の南蛮漬け)
・ポルペッティーニ(肉団子)
・ポモドーロ
・魚介のジェノベーゼ
・大山鶏のカチャトーラ
・12時間煮込んだ牛タンシチュー
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・自家製パン2種盛り合わせ:
フォカッチャ、全粒粉パン
・ミネストローネ:
ごろごろ野菜がたっぷり入ったトマトベースのスープ
・カルピオーネ(魚の南蛮漬け):
イタリア版の魚の南蛮漬け!横浜中央市場で厳選された魚を使用
・ポルペッティーニ(肉団子):
リヴォルツィオーネ特製のイタリア風肉だんご!
・ポモドーロ:
ソフリット、にんにくをソテーしじっくり煮込んだシンプルなトマトソース。断面が四角形になるのが特徴の手打ちキタッラと合わせてお召し上がりください
・魚介のジェノベーゼ:
横浜中央市場で厳選した魚介を使用。魚介のうまみとバジルの相性バツグン。モチモチとした食感が特徴の手打ちトレネッテと合わせてお召し上がりください。
・大山鶏のカチャトーラ:
イタリア語で「漁師風の」という意味があり、とり肉、玉ねぎ、野菜をトマトで煮込んだものが主流ですが、当店ではクリームベースにアレンジ!
・12時間煮込んだ牛タンシチュー:
牛タンの下処理をし、当店自家製のフォンドヴォーと野菜の旨みをたっぷり凝縮されたソフリットで12時間煮込んだ一品となります。
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・自家製パン2種盛り合わせ:
▼召し上がり方
一晩冷蔵解凍して、オーブントースト又はオーブンで温めてお召し上がりください。
▼消費期限
発送日より10日間
▼原材料名
◆フォカッチャ:
小麦、イースト、砂糖、塩、ローズマリー、オリーブオイル
◆全粒粉パン:
小麦、全粒粉、イースト、砂糖、塩、オリーブオイル、バター
・ミネストローネ:
▼召し上がり方
冷凍のまま、湯せんで温めてお召し上がり下さい。
▼消費期限
発送日より10日間
▼原材料名
玉葱、人参、セロリ、ナス、パプリカ、ズッキーニ、キャベツ、ベーコン、ニンニク、白ワイン、トマト、チーズ、オリーブオイル、塩、胡椒
・カルピオーネ(魚の南蛮漬け):
▼召し上がり方
冷凍のまま湯せんで温めて、お召し上がり下さい。
▼消費期限
発送日より10日間
▼原材料名
鮮魚、玉葱、人参、セロリ、パプリカ、ニンニク、白ワイン、ビネガー、塩、砂糖、胡椒、オリーブオイル
・ポルペッティーニ(肉団子):
▼召し上がり方
冷凍のまま湯せんで温めてお召し上がり下さい。
▼消費期限
発送日より10日間
▼原材料名
エビ、イカ、タコ、白身魚、ニンニク、卵、片栗粉、トマト、白ワイン、塩、胡椒、オリーブオイル
・ポモドーロ:
▼召し上がり方
冷凍のまま湯せんで温めてお召し上がり下さい。
▼消費期限
発送日より7日間
▼原材料名
玉葱、人参、セロリ、ニンニク、トマト、塩、胡椒、砂糖、オリーブオイル、卵、小麦粉
・魚介のジェノベーゼ:
▼召し上がり方
冷凍のまま、湯せんで温めてください。
トレネッテは2ℓの湯に対し20gの塩を入れ沸騰したら、トレネッテを3分程(堅さお好みで)茹で、温めたソースとからめてお召し上がり下さい。
▼消費期限
発送日より7日間
▼原材料名
アサリ、ムール、ホタテ、イカ、タコ、白身魚、ニンニク、バジル、チーズ、オリーブオイル、塩、胡椒、ブランデー、卵、小麦粉
・大山鶏のカチャトーラ:
▼召し上がり方
冷凍のまま、湯せんで温めてお召し上がり下さい。
▼消費期限
発送日より10日間
▼原材料名
鶏肉、玉葱、パプリカ、人参、セロリ、茸、ニンニク、塩、胡椒、乳製品、白ワイン、トマト、オリーブオイル
・12時間煮込んだ牛タンシチュー:
▼召し上がり方
湯煎に10〜15分かけてください。
仕上げはお好みで生クリームを少しかけると2通りの味が楽しめます。
▼消費期限
発送日より10日間
▼原材料名
牛タン、小麦粉、ニンニク、ソフリット(人参、玉ねぎ、セロリ)、トマトソース、赤ワイン、きのこ類、フォンドヴォー(牛骨、牛すじ、マルサラ、赤ワイン、玉ねぎ、セロリ、トマト、人参)
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\お買い上げ特典/
初回のご注文をいただいた方限定のチケット、1 ドリンク(生ビール、ワイン、ソフトドリンク各種)サービス券を同封致します。
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お支払い方法、送料等
別枠の"お支払い方法、配送方法"をご覧下さい。
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